Cocina Andalusí-Mediterránea con espléndidas vistas


Restaurante original en  su comedor en forma de caracol  y una amplia terraza exterior con espléndidas vistas donde se puede degustar cocina Andalusí-Mediterránea.

 

 

 

HORARIO  RESTAURANTE :

  • Almuerzos :  de 13h00´ a  15h30´
  • Cenas: de 19h00´a 21h30´(hora de entrada). Cenas bajo reserva.

 

TODOS LOS PLATOS DE LA CARTA SON ELABORADOS EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO POR NUESTRO PERSONAL

NUESTRA  CARTA DE VERANO

platos elaborados al momento

a la plancha, parrilla y horno, limitando las grasas, y siempre con aceite de oliva

Plato recomendado

Cous-cous de cordero y pollo

Cous-cous de verdura

Croquetas de puchero con espinacas

Para Picar

Boquerones marinados al vinagre de Jerez

Gambas al pil-pil

Tabla de jamón ibérico

Surtido de ibéricos con queso manchego añejo

Tabla de queso curado

Ensaladas y Verduras

Parrillada de Verduras

Berenjenas en témpura con miel de caña

Ensalada de salmón marinado y queso de cabra

Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla , huevo, zanahoria y atún)

Ensalada de contrastes (mezcla de lechuga con fruta fresca, frutos secos, vinagreta de miel  y queso curado)

Manzanas al queso azul

Sopas y Guisos

Zoque malagueño

Sopa con vegetales, setas y huevo escalfado

Arroz caldoso con conejo

Pescados y Carnes

Salmón a la sal con salsa soja, jengibre

Rodaballo al horno

Magret de pato a la naranja

 Chuletas de cordero con salsa de menta

Solomillo de ternera a la parrilla

Chuletón a la brasa dos guarniciones

Solomillo de cerdo al PX con pasas y piñones

Postres de nuestro obrador

Tocinillo de almerndras y coco

Peras al vino

Tarta templada de manzana

Crepes de naranja con salsa de chocolate y helado de vainilla

Quesada pasiega

Helados

Surtido de quesos españoles

Variado de fruta fresca